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香莓牛柳的做法
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香莓牛柳怎么做好吃

食客"m2013yiyo",看到大家都在说香莓牛柳好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:油条半根,不知道被谁开了包放了半拉月找不着调料的方便面面饼一个,牛里脊肉,在冰箱保鲜盒里放了不知道多久的甜蜜豆,烂了一半的菜花,香葱,小妞留着给自己做面膜的草莓,小妞给自己买的零嘴的话梅肉(整个一个废物利用).开了盖的铁桶番茄酱,白糖,盐。

口味:甜味

主要做法:

操作步骤

    1.将牛里脊肉切片,用盐、料酒、酱油、少许水淀粉抓匀,打入少许油,腌渍10分钟。

    2.甜蜜豆切斜角,菜花掰成小朵,草莓对半切开,香葱切末。

    3.锅中烧开水将菜花、甜蜜豆,分别焯水捞出过凉备用。

    4.锅里做油,五、六成热时将腌好的牛柳入锅滑散捞出。

    5.锅内留底油煸香蒜末葱花,放入番茄酱、白糖、盐,少许水烧开后,切好的话梅碎撒在锅中,用水淀粉够立芡,将牛柳、菜花、甜蜜豆投入迅速翻炒,,装盘前投入草莓,盖在煮好的方便面上

    6.将剩油条用烤箱加热后,切成小段码在盘边上。