您的位置:家常菜>菜谱大全 > 鸡丝拌黄瓜丝
鸡丝拌黄瓜丝的做法
4颗星  32459

鸡丝拌黄瓜丝怎么做好吃

食客"¥美好人生¥",看到大家都在说鸡丝拌黄瓜丝好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:黄瓜2条,鸡胸肉1片,蒜末10公克,辣椒丝10公克,盐1/2茶匙,糖1/2茶匙,糯米1茶匙,香油1/2匙

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    切去两边蒂头后切丝,加入盐(份量外)拌匀,腌约1分钟后将水份挤干备用。

  • 2

    鸡胸肉洗净,抹少许盐(份量外)和少许米酒,放入蒸锅或电锅蒸熟,用冷开水沖凉,撕成鸡丝。

  • 3

    将作法2的鸡丝,加入作法1的小黄瓜丝拌匀后,加入调味料即可。