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凉拌黄瓜木耳的做法
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凉拌黄瓜木耳怎么做好吃

食客"薄蓝",看到大家都在说凉拌黄瓜木耳好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:木耳5朵,黄瓜半根,胡萝卜半根,花椒三五粒,大料半个,葱半根,蒜茸适量,糖,盐,鸡精,少许

主要做法:

操作步骤 反馈

    1、木耳用温水泡十几分钟,泡发后清洗干净,撕小朵;2、黄瓜、胡萝卜切菱形片;3、锅中水开后,滴几滴油,分别放入胡萝卜、木耳焯熟,捞出过凉;4、油锅放少许油,放花椒、大料、葱段炸出香味,放凉;5、木耳、黄瓜、胡萝卜放入蒜茸、糖、盐、鸡精、醋、炸好的油拌匀即可。