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煎酥肉黄瓜卷的做法
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煎酥肉黄瓜卷怎么做好吃

食客"cadee1007",看到大家都在说煎酥肉黄瓜卷好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:片好的肉一盘(12片左右),黄瓜一根.调味料:,黑胡椒粒,盐,料酒,淀粉,つゆ(吃荞麦面时沾的淡味酱油,没有可用鲜酱油代替).

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    肉片摊开,撒上黑胡椒粒,少许盐,料酒抹一下,放置半小时

  • 2

    黄瓜切成5-6cm左右的长条,加少许盐抓一下放置

  • 3

    然后一条黄瓜条上一片肉,卷成黄瓜肉卷

  • 4

    肉卷表面沾上淀粉,然后放油锅里煎到表面金黄捞出,吸去表面油份。

  • 5

    装盘后淋上1勺つゆ,再挤上一点柠檬汁或者酸橘汁更加美味。