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黑椒鸡排+草莓黄瓜的做法
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黑椒鸡排+草莓黄瓜怎么做好吃

食客"林小溪",看到大家都在说黑椒鸡排+草莓黄瓜好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鸡腿洋葱,配菜随意选择(如土豆西兰花胡萝卜...),盐,黑胡椒粉番茄酱,生抽

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    鸡腿洗净,去骨,摊平,用刀适当的拍打几下,然后放入容器内,加入盐,黑胡椒粉,生抽腌渍一会。

  • 2

    洋葱洗净切碎,要尽量切得碎一些。

  • 3

    配菜如西兰花,胡萝卜,土豆等,洗净去皮切块,根据自己的需要要提前煎熟或焯烫。

  • 4

    平底锅倒入适量油烧热,放入腌渍好的鸡排,先煎带皮的一面,用小火慢慢的煎至两面金黄,一定要小火哦~

  • 5

    鸡排煎熟后取出,切块,跟配菜一起摆盘。锅内留底油,放入洋葱碎不断翻炒,再加入番茄酱,适量清水或是高汤,少许的盐,黑胡椒粉,做成酱汁,最后浇到鸡排上即可。