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酸辣蓑衣黄瓜的做法
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酸辣蓑衣黄瓜怎么做好吃

食客"Flora_Ya",看到大家都在说酸辣蓑衣黄瓜好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:黄瓜 蒜头 干辣椒 酸辣酱 米 麻油 盐

口味:酸辣

主要做法:

操作步骤 反馈

    1:黄瓜洗净切去两头 用两根筷子放在黄瓜两边 夹住黄瓜放平 斜刀切片不要切断(有筷子垫在底下就不会不小心切断) 黄瓜翻面同样方法切片(没切到的一面朝上) 全部切好后均匀撒上盐腌制30分钟左右 把腌出的水倒掉2:蒜头拍碎切末 干辣椒切碎 撒在黄瓜上 倒米醋(白醋也可以) 淋上酸辣酱 麻油即可