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木耳拍黄瓜的做法
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木耳拍黄瓜怎么做好吃

食客"mnfak6fq1e",看到大家都在说木耳拍黄瓜好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:木耳几朵凉水发开去蒂,日本小黄瓜三只,蒜蓉、老抽、生抽、老陈醋、砂糖、麻油。

操作步骤

  • 1

    木耳过滚水烫熟溧水控干待用;

  • 2

    用刀拍碎小黄瓜(不要沾菜刀的生铁味儿),再把瓜瓤给剃干净。

  • 3

    再做酱汁儿,这很重要。老抽:生抽:醋的比例为0.

  • 3

  • 1

  • 1

    ,糖少许,把蒜蓉和麻油加入酱汁儿调好。最后把木耳、黄瓜和酱汁儿一起拌匀即可。