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黄瓜大米粥的做法
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黄瓜大米粥怎么做好吃

食客"wujing007",看到大家都在说黄瓜大米粥好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:大米,黄瓜,食盐少量

操作步骤 反馈

  • 1

    锅里放入足量的水,大火烧至锅里发出响声,水似开非开。大米用清水冲洗一遍,放入锅中

  • 2

    用勺子将大米搅拌几次,?往锅里加入一滴食用油,用大火熬煮,煮至锅里的水再次烧开,表面有浮沫飘起,用勺子将浮沫撇净

  • 3

    用勺子将锅里的大米再朝一个方向搅拌几次,转小火慢慢煮制,期间要间隔用勺子再朝一个方向搅拌几次。直到锅里的大米煮至软烂

  • 4

    转中大火,一边用勺子朝一个方向搅拌粥体,一边熬煮约10分钟至粥体浓稠

  • 5

    黄瓜洗净,用削皮刀轻轻刮去外皮。用刀把黄瓜先切成薄片分切成细长条,再切成小丁

  • 6

    切好的黄瓜丁放入锅中,?加入适量的食盐调味,用勺子搅拌1~2分钟关火即可