您的位置:家常菜>菜谱大全 > 拍黄瓜
拍黄瓜的做法
4颗星  35534

拍黄瓜怎么做好吃

食客"王璐0407",看到大家都在说拍黄瓜好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:黄瓜,生抽1.5匙,盐1小匙,蜂蜜1匙,白1匙(或1个青柠檬汁),芝麻油干辣椒,蒜蓉

口味:微辣

操作步骤 反馈

  • 1

    生抽

  • 1

    5匙、盐1小匙、蜂蜜1匙、白醋1匙(或1个青柠檬汁,黄柠檬不够酸)拌匀;

  • 2

    热锅放入一匙芝麻油,随后加入干辣椒碎小火炒香,起锅的时候加入蒜蓉拌匀;

  • 3

    将1和2混合均匀即成腌渍料;

  • 4

    最后将拍好的黄瓜放入腌渍料里,置于冰箱冷藏最好超过2-3小时;

  • 5

    将腌渍好的黄瓜取出摆盘,撒上炒熟的花生米即可。