操作步骤

• 1

  南瓜切薄片

• 2

  杏仁、香菜叶、黑芝麻洗干净沥干水分

• 3

  南瓜蒸熟

• 4

  把南瓜压成泥，加入糯米粉和面粉，两种粉的比例是

• 1

• 1

  粉的分量只能是加到面团不粘手为好

• 5

  揉成不粘手的面团

• 6

  分成小团，搓圆再压扁成南瓜饼，压上杏仁、香菜叶、黑芝麻

• 7

  平底锅刷一层薄油，先煎没有杏仁的一面，慢火煎至金黄

• 8

  两面煎至金黄