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南瓜烧排骨的做法
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南瓜烧排骨怎么做好吃

食客"一勺盐",看到大家都在说南瓜烧排骨好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:南瓜250克,排骨350克,生抽20ml,蒜末少许,白酒5ml,生粉3克,白糖5克

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    锅里放少许油,烧热,捞起排骨放进去,平铺,慢火煎2分钟

  • 2

    翻面,同样慢火把排骨煎至金黄

  • 3

    放进南瓜块

  • 4

    把南瓜也尽量平铺在锅上,稍煎一下

  • 5

    加入100ml的清水,盖上锅盖中火煮至南瓜熟,大约8~10分钟

  • 6

    大火收汁,撒点葱花,放盐调味即可