操作步骤

• 1

  锅里放少许油，烧热，捞起排骨放进去，平铺，慢火煎2分钟

• 2

  翻面，同样慢火把排骨煎至金黄

• 3

  放进南瓜块

• 4

  把南瓜也尽量平铺在锅上，稍煎一下

• 5

  加入100ml的清水，盖上锅盖中火煮至南瓜熟，大约8~10分钟

• 6

  大火收汁，撒点葱花，放盐调味即可