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南瓜红豆饼的做法
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南瓜红豆饼怎么做好吃

食客"紫メ嫣",看到大家都在说南瓜红豆饼好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:中筋面粉250克,南瓜泥150,自制红豆沙,细砂糖25克,酵母8克,植物油20克

操作步骤 反馈

  • 1

    全部材料放一起揉匀至表面光滑

  • 2

    盖上保鲜膜于温暖处发酵至原体积的2倍大

  • 3

    排气后把面团下剂成65克/个,滚圆后盖上保鲜膜松弛15分钟

  • 4

    趁松弛面团的时候准备好红豆馅,35克/个逐个搓好

  • 5

    松弛好的面团按扁

  • 6

    像包包子一样包入红豆馅

  • 7

    捏紧收口

  • 8

    略按扁

  • 9

    全部包好后放入预热好的平底不粘锅,放少许油,用最小的火

  • 10

    每面各烙约10分钟至熟

  • 11

    晾至室温后保鲜袋或盒装起来冷冻保存,吃前微波加热一下又松软如常。如果

  • 2

    3天能吃完的话冰箱冷藏保存即可