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南瓜小米蒸肉的做法
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南瓜小米蒸肉怎么做好吃

食客"zaqxswnhy",看到大家都在说南瓜小米蒸肉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:小米100克,后腿肉250克(也可用五花肉),黄金小南瓜1个,盐适量,生抽少许,料酒少许,黑胡椒粉少许,少许

主要做法:

操作步骤

  • 1

    小米提前泡一夜沥干水分备用

  • 2

    肉用盐、生抽、料酒、黑胡椒粉、姜末腌30分钟

  • 3

    将腌好的肉放小米里搅拌均匀,静置10分钟

  • 4

    南瓜挖成南瓜盅

  • 5

    将腌好的小米肉放入南瓜盅内,排放整齐

  • 6

    将南瓜盅放蒸锅内蒸,大火上汽后转小火一小时即可