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南瓜酒酿元宵羹的做法
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南瓜酒酿元宵羹怎么做好吃

食客"喜欢美味的猪",看到大家都在说南瓜酒酿元宵羹好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:绿皮小南瓜(Buttercup squash)200克,糯米粉,白糖,酒酿

操作步骤 反馈

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    绿皮小南瓜(Buttercup squash)200克,切小丁(不用去皮)。2 锅内放5杯水,开大火煮滚后,加入南瓜丁,水滚后调中小火煮20分钟,南瓜很烂了,(喜欢南瓜比较完整的,可以减少时间)3 糯米粉3/4杯,加水1/3杯揉成很软的面团,取小块面图揉成小汤园放入南瓜汤里,4 放入白糖1/4杯 (根据个人情况,可以先少加点,逐渐加到个人喜欢的程度)。再用中小火煮10分钟(汤圆都长大,浮起来了)。5 放入酒酿(1杯,根据个人喜好增减)煮2分钟,6另外再用糯米粉1/4杯加水1/4杯拌匀,煮滚勾芡即可