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南瓜盅的做法
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南瓜盅怎么做好吃

食客"jlccgt",看到大家都在说南瓜盅好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:牛肉2斤,切成小块,植物油3汤匙,分开2份,水235毫升,大土豆3个,去皮切块,胡萝卜4个,切条,绿灯笼椒1个,切块,大蒜4头,切碎,洋葱1个,切块,盐2茶匙,黑胡椒粉1/2茶匙,番茄4个,切块,罐装牛肉汤半罐,南瓜1个

操作步骤 反馈

  • 1

    中高火加热炒锅,然后放2汤匙油下去,放牛肉下去煎一下,煎得有点熟的时候,加入水、土豆、胡萝卜、灯笼椒、大蒜、洋葱、盐和黑胡椒。烧开之后,转成小火煮2小时。

  • 2

    然后加入牛肉汤和番茄。

  • 3

    预热烤箱至165度。把南瓜的顶部切掉,然后去除籽和筋。把南瓜放在大的烤盘上,然后把之前做好的汤倒进南瓜里,再用剩余的油涂一下南瓜外部。

  • 4

    在烤箱里烤2小时,或直到南瓜变软。吃的时候,可以用汤匙把南瓜肉连同汤一起舀出来。