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南瓜忌廉汤的做法
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南瓜忌廉汤怎么做好吃

食客"wanghongmei916",看到大家都在说南瓜忌廉汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鸡汤,洋葱西芹,大虾,南瓜,淡奶油,红酒,牛奶,黑胡椒,鱼露,芹菜

操作步骤 反馈

  • 1

    制作方法:把南瓜蒸熟以后压成泥,洋葱和西芹切粒,少许油下锅(最好用黄油)放入洋葱和芹菜粒爆炒,然后加入少许红酒,淡奶油和黑胡椒粒翻炒均匀.

  • 2

    倒入史云生原味浓鸡汤,再加入牛奶一起煮开,小火煮到洋葱和西芹变烂掉就可以了.

  • 3

    鲜虾去头去壳去沙线,放入锅里翻两下就可以关火了.装盘以后可以再淋上一些淡奶油,扔点香菜上去就ok了~