您的位置:家常菜>菜谱大全 > 南瓜浓汤
南瓜浓汤的做法
3颗星  32459

南瓜浓汤怎么做好吃

食客"hmumu",看到大家都在说南瓜浓汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:南瓜300公克,炒过的松子20公克,蒜末10公克,蔬菜高汤400㏄,牛奶250㏄,奶油30公克,沙拉油1大匙,盐少许,黑胡椒粉少许,巴西利末少许

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将南瓜洗净,去籽后切小片。

  • 2

    热锅放入奶油和沙拉油烧热,加入蒜末小火炒出香味,再加入作法1的南瓜片充分拌炒,倒入蔬菜高汤大火煮开,改中小火续煮至南瓜熟软,熄火备用。

  • 3

    待作法2降温至微温放入果汁机中,加入炒过的松子搅打至呈泥状,倒回锅中加入牛奶以中火煮至接近滚开,以盐调味后盛出,最后撒上胡椒粉与巴西利末即可。