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南瓜面包的做法
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南瓜面包怎么做好吃

食客"哈哈儿",看到大家都在说南瓜面包好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:汤种90克,牛奶45克,酵母粉6克,盐4克,高粉200克,南瓜泥130克,低粉100克

操作步骤 反馈

  • 1

    牛奶加热后冷却到35度,加入酵母静至5-8分钟后与黄油以外外的材料混合.

  • 2

    揉成面团.

  • 3

    加入黄油.

  • 4

    揉至扩展阶段,可以拉出薄膜,盖保鲜膜发酵(我的这个没有揉出薄膜).

  • 5

    发达至两倍大,用手指按下不回缩就可以了.

  • 6

    分割滚圆,盖保鲜膜松弛20分钟,之后整形.

  • 7

    烤箱预热175度20--25分钟左右.