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海贝南瓜米粉的做法
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海贝南瓜米粉怎么做好吃

食客"sophiakeble",看到大家都在说海贝南瓜米粉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:南瓜1/2个,海瓜子1/2斤,细米粉1/2包,红葱头1~2颗,葱少许

操作步骤 反馈

  • 1

    把红葱头切细,起油锅爆香。

  • 2

    锅里放入洗净去皮、刨成粗丝的南瓜炒熟,加点水后放入海瓜子贝肉焖一下再调味。

  • 3

    把南瓜和贝肉轻轻捞起,留下汤汁放入米粉,用筷子拌匀米粉后再把南瓜、贝肉倒回去,切记力道要轻,以免将米粉弄断成一摊煳状。