您的位置:家常菜>菜谱大全 > 南瓜烫面蒸饺
南瓜烫面蒸饺的做法
4颗星  32459

南瓜烫面蒸饺怎么做好吃

食客"Z小妞",看到大家都在说南瓜烫面蒸饺好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:南瓜

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将南瓜切去皮儿后用瓜具瓜成细丝,中间剁几刀免得太长,后用手挤去水分.

  • 2

    用热水将面粉烫熟调和后倒入南瓜汁一同揉合(蔬菜汁不要倒掉,这样即保持住了营养素,又增添了颜色),放置二小时待用(抱歉,真没有做过烫面面食听说是这样做,我通常就是用死面蒸也不错)

  • 3

    虾仁儿切成大颗粒(食物颗粒大小同味觉有一定关联的,虾仁泥和虾仁块儿口感是大不同的,不同的食物做法配不同的原料处理方法也是烹饪的一大要点,个人观点),将油烧热爆香虾皮儿葱花儿,倒入虾粒儿炒熟关火,后将南瓜丝倒入加麻油和盐即可.

  • 4

    包成大饺上锅蒸熟.