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五彩菊花锅的做法
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五彩菊花锅怎么做好吃

食客"Carroll520",看到大家都在说五彩菊花锅好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鸡高汤6杯,鸡胸肉75克,鲷鱼肉片75克,里脊肉75克,沙虾仁10只,鸭胗2个,油条1根,蟹脚肉7个,粉丝1/2把,嫩豆腐1块,白菜1/2棵,金针菇1小把,香菜1小把,葱3支,菠菜1把,蛋丝若干,菊花1~2朵

操作步骤

    1.鸡胸肉、鱼肉、里脊肉切薄片。

    2.沙虾仁去除沙筋。

    3.粉丝入油锅炸松(时间勿太久)。

    4.油条切段。白菜、葱均切丝。菠菜切段。

    5.菊花洗净、去花蒂、掰成一瓣一瓣。

    6.所有材料摆盘;将鸡汤底煮滚,移入火锅中,加入菊花瓣。

    7.其他食材以边涮边吃的方式,陆续放入汤底中,涮熟后即可食用。