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米汤老南瓜的做法
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米汤老南瓜怎么做好吃

食客"刺猬XQ",看到大家都在说米汤老南瓜好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:大米200克,老南瓜750克。调料白糖20克。

操作步骤 反馈

  • 1

    大米淘洗两遍,放入锅中加水600克大火煮30分钟至大米刚熟,沥出大米另作他用,所剩之水即为米汤。

  • 2

    老南瓜去皮、去籽,切成重约50克一个的块,撒上白糖大火蒸15分钟后入盆中,灌入米汤上桌即成。特色米汤营养丰富,南瓜甜软香滑;此汤堪比鲍汁,常食具有美容作用。