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南瓜面包的做法
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南瓜面包怎么做好吃

食客"vintage小猴纸",看到大家都在说南瓜面包好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:南瓜泥130克,面粉300克,面包机酵母1茶匙,糖40克,盐1/4茶匙,黄油20克.

操作步骤 反馈

  • 1

    将材料除黄油外倒入面包机,用Dough功能,搅拌至第二次Deep Deep响,代表搅拌工作结束,下面的工序的发酵,此时,按关机按钮,再按开动按钮,放入黄油,让面包机重新搅拌,然后就让机器自己发酵到完成为止。

  • 2

    发酵好的面团放在案板上,揉搓片刻排气,再分成8等分,滚圆,用薄膜盖好,醒20分钟,再整形。

  • 3

    将面团滚圆后,先用小刀在面团上划十字,再在两划痕间划一刀,整成南瓜的形状,再插上辣椒蒂,是不是更象南瓜呢。

  • 4

    整好形后放入烤盘,盖上薄膜醒30分钟。

  • 5

    然后放入预热好的烤箱中层,下层放一盘,加水一杯左右,烤20分钟325F左右。