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花样南瓜饼的做法
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花样南瓜饼怎么做好吃

食客"bfhbfg28",看到大家都在说花样南瓜饼好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:南瓜,糯米粉,绿豆沙馅,红豆沙馅,椰蓉馅,鱼松馅,黑芝麻馅,莲蓉馅,面包糠

操作步骤 反馈

  • 1

    将南瓜削皮切成小块在蒸锅中蒸十分钟左右,稍凉一会把南瓜捣烂。第二天早上把糯米粉放入放南瓜中捣均揉成面团,千万不要过早加入糯米粉要不容易发酵。切忌不要放水,因为南瓜里的水份已经够用了,而且最好用蒸的方法。

  • 2

    南瓜面最好揉的硬一点,不然不容易成形。用手揪一小团南瓜面搓成小圆球,用手指捏成面皮然后包上各种馅料,用双手来回转圈将包好的圆球压扁,不能用力要慢慢的挤压。在平锅放入清油用小火中烙到两面金黄就OK了。

  • 3

    我把做好的南瓜饼上面沾了一点面包糠,做出来也挺好。