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南瓜膳的做法
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南瓜膳怎么做好吃

食客"benaozhuangju",看到大家都在说南瓜膳好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:材料:南瓜(中)1个,牛肉150g,香菇(中)2个,石耳5g,鸡蛋1个牛肉,香菇,佐料,酱油2大勺,白糖1大勺,切好的葱4小勺,捣好的蒜2小勺,香油2小勺,芝麻2小勺,胡椒粉1/2小勺汤佐料,盐2小勺,酱油2大勺,白糖1大勺,肉汤4大勺

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    挑细切嫩的南瓜分半,刀倾斜着分三次把南瓜切成6cm大小,挖出侵泡在盐水里除水份。

  • 2

    把牛肉和香菇切成丝,加佐料炒出来。

  • 3

    泡石耳,除去藓苔和沙石后切成丝。

  • 4

    鸡蛋放盐煎成黄,白鸡蛋切成2cm大小的丝。

  • 5

    把准备好的材料以馅放进腌南瓜中,并在平锅里放酱油,盐,白糖,肉汤后,开锅时把南瓜放进去煮的途中加汤调味道。

  • 6

    把煮熟的南瓜放在碗里并放鸡蛋,搭配芥茉酱或醋酱油。