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南瓜煎饼的做法
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南瓜煎饼怎么做好吃

食客"kuanghey",看到大家都在说南瓜煎饼好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:南瓜200公克,芹菜末20公克,中筋面粉100公克,太白粉30公克,水120㏄,盐1/2小匙,鸡粉少许

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    南瓜去皮去籽、切丝,备用。

  • 2

    中筋面粉、太白粉放入容器中,加入水拌匀,接着静置约15分钟后,再加入所有调味料、作法1的南瓜丝、芹菜末搅拌均匀,即为南瓜面煳,备用。

  • 3

    取一平底锅加热,倒入适量沙拉油,再加入作法2的南瓜面煳,用小火煎至两面皆金黄熟透即可。