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南瓜形南瓜饼的做法
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南瓜形南瓜饼怎么做好吃

食客"德华",看到大家都在说南瓜形南瓜饼好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:面团材料:南瓜泥200克,糯米粉110克,糯米粉(后又加了)4大勺,内馅材料:南瓜泥80克,低粉0.5大勺,炼乳(大概)1大勺,细砂糖0.5大勺

操作步骤 反馈

  • 1

    将南瓜去皮去瓤后切成小块放入微波炉高火6分钟,搅成泥。

  • 2

    做馅:取80g(多点也行)南瓜泥,加入低粉、糖和炼乳搅拌均匀备用。可以根据个人口味调配。

  • 3

    取200g南瓜泥加入糯米粉和糖揉成面团。

  • 4

    搓成长条,分成12等份。

  • 5

    取一份搓圆按成扁片,包入事先做好的南瓜蓉馅,收口,搓圆稍稍按扁,用牙签压出南瓜的花纹,最后在顶端插上切成适当大小的红色梅肉。

  • 6

    蒸屉涂油,上锅蒸10-15分钟。