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南瓜面蒸饺的做法
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南瓜面蒸饺怎么做好吃

食客"sydow",看到大家都在说南瓜面蒸饺好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:南瓜,全麦面粉,长豆角,肉沫,生粉,生抽,食盐,鸡精,大葱,生花椒

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    南瓜去皮用微波炉转软.

  • 2

    再放入面包机里,自从我有了面包机后,合面的事都交给它了.这时我就去做馅料了.

  • 3

    放入面粉.等温度降下后放入发酵粉,继续搅拌发酵.(不用再另加水,切记)

  • 4

    长豆角切碎后飞水.

  • 5

    长豆角.肉沫.生粉.生抽.食盐.鸡精.大葱.生姜.花椒油.合匀.

  • 6

    发酵好的面.

  • 7

    整形.

  • 8

    分切好的小剂子.

  • 9

    肉馅.

  • 10

    成形后饺子.

  • 11

    开锅后蒸20分钟.

  • 12

    上桌.学做了几个金鱼款式,怎么看都不象,还觉得象虫了,不好看^_^.