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香煎南瓜米饼的做法
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香煎南瓜米饼怎么做好吃

食客"耐耐羽",看到大家都在说香煎南瓜米饼好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:南瓜,白米饭,蒜,油

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    新鲜南瓜去皮和馕,切小块,入锅蒸15分钟,至软烂取出放凉待用.将南瓜块放进一个保鲜袋中,封上袋口,用手将其揉碎成泥,取出待用.

  • 2

  • 1

    1的南瓜泥和白米饭拌匀,里面掺一些蒜泥提味.

  • 3

    拌匀后放入一个保鲜袋用手将其揉实,取出.

  • 4

    在案板上铺一层保鲜膜,将揉好的南瓜米饭铺在上面,再在上面盖一层保鲜膜.用擀面杖将其轻轻擀平整且有一定厚度.

  • 5

    揭开上面的保鲜膜,用能找到的模具将米饼扣出形状(我就用的水杯).扣的时候杯口沾一些水,就会比较方便取出而不粘杯口.

  • 6

    锅内留少许油,将米饼放入小火煎至两面焦黄即可.以直接食用,也可以配以番茄酱等.