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给不爱吃南瓜的人做这个吧---香浓南瓜芝士蛋糕的做法
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给不爱吃南瓜的人做这个吧---香浓南瓜芝士蛋糕怎么做好吃

食客"小白猪edward",看到大家都在说给不爱吃南瓜的人做这个吧---香浓南瓜芝士蛋糕好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:6寸圆形蛋糕模食材方子(相当于8寸圆形模蛋糕的1/2),奶油奶酪250克,熟南瓜泥150克(我用了200克),糖50克(我用了40克),牛奶60克,蛋1个,饼干碎100克(我用了120克),黄油40克,椰蓉少许(属装饰性食材,没有可以省略)

操作步骤 反馈

  • 1

    黄油隔水溶化成液态(或用微波炉叮一下也可以)

  • 2

    模具底部、边缘涂抹黄油,以方便成品脱模,边缘撒椰蓉粉

  • 3

    将饼干碎与溶化的黄油拌匀,放模具底部压实,冷藏20分钟.

  • 4

    室温放软奶油奶酪,加糖拌拌均.

  • 5

    加牛奶拌均

  • 6

    加蛋液拌均

  • 7

    加南瓜泥拌均

  • 8

    底部可以放些熟南瓜块装饰

  • 9

    150度隔水烤60分钟,在烤箱里放凉后再拿出进冰箱冷藏.