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南瓜炖蛋的做法
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南瓜炖蛋怎么做好吃

食客"阳光味的蛋挞",看到大家都在说南瓜炖蛋好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:小青南瓜0.5个,鸡蛋1个

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    南瓜洗净,切开,去籽。用一个小锅,放南瓜,加水到南瓜的一半高度。

  • 2

    煮到南瓜基本熟了,大约25分钟,再打一个鸡蛋到南瓜的中心,再煮4-5分钟或到蛋黄凝固到你最喜欢的软硬度就好了。

  • 3

    吃的时候不要把汤倒掉,可以直接喝,或是存起来做汤用。