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紫薯小南瓜的做法
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紫薯小南瓜怎么做好吃

食客"fiction8848",看到大家都在说紫薯小南瓜好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:南瓜250克,糯米粉200克,澄粉100克,紫薯泥(也可以是豆沙馅等),植物油两小匙,葡萄干适量

操作步骤 反馈

  • 1

    南瓜去皮切丁

  • 2

    上锅蒸熟,压成南瓜泥,放凉备用

  • 3

    把糯米粉和澄粉,加入南瓜泥中

  • 4

    和成南瓜糯米面团,用保鲜膜包起来醒半个小时

  • 5

    把面团分成40克一份,把馅分成30克一份

  • 6

    取一份面团搓圆压扁

  • 7

    加入一份馅包起

  • 8

    揉成圆球状

  • 9

    用小刀轻轻在表面对画三刀,刻成六条线

  • 10

    在顶部加一个葡萄干当作南瓜把,一个小南瓜就做好了

  • 11

    把小南瓜们放入蒸锅

  • 12

    大火上汽后转中火蒸7分钟

  • 13

    关火后停3分钟再打开即可