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小米南瓜蒸肉的做法
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小米南瓜蒸肉怎么做好吃

食客"namexing",看到大家都在说小米南瓜蒸肉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:小米100克,五花肉250克,小南瓜1个,配料A:盐,生抽,酒,海鲜酱,胡椒粉,配料B:八角适量,花椒适量,蒜头适量,香叶适量,干辣椒适量,姜片适量,盐适量,辣椒粉适量

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将五花肉用配料A腌制半小时。

  • 2

    将小米与配料B一起放入锅中用中火炒香。

  • 3

    小米炒好后,把所有配料清理出来,留小米晾凉备用;将小南瓜挖成瓜盅。

  • 4

    晾凉的小米与腌好的五花肉搅拌均匀,喜欢吃辣的可以再加一勺豆瓣辣酱,腌十分钟。

  • 5

    将腌好的小米五花肉放入瓜盅内,排放整齐。

  • 6

    入蒸锅内小火蒸一小时。