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豆沙馅糯米南瓜饼的做法
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豆沙馅糯米南瓜饼怎么做好吃

食客"auqfvfhppl",看到大家都在说豆沙馅糯米南瓜饼好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:南瓜1个(实际用量约两斤,剩下的可以用保鲜袋装好,放冰箱里,一两周不会坏的),糯米粉约250克,糖30--50克(看个人口味啦),豆沙适量(我是直接买了现成的豆沙),装饰用花生仁10颗(也可以用葡萄干,也可以用其他类似的小东西)

操作步骤 反馈

  • 1

    老南瓜切大块,上高压锅蒸烂熟(大概需要15分钟)

  • 2

    取出老南瓜,去皮,把老南瓜用饭勺彻底捣烂,趁热加入糖,糖化后,加入糯米粉,揉成团后,取乒乓球大小一团,擀平,包入豆沙馅,然后收口(类似包汤圆的手势),略微按平,用勺子刻出南瓜的纹路,然后在顶上按半片花生仁或者葡萄干,一个小南瓜就做好啦:))

  • 3

    做好后上蒸锅,大火蒸10分钟即可开吃啦。