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冰雪蛋奶南瓜的做法
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冰雪蛋奶南瓜怎么做好吃

食客"爱坚一生",看到大家都在说冰雪蛋奶南瓜好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鸡蛋南瓜牛奶白糖

操作步骤 反馈

  • 1

    第一次做的话强烈建议你买个小一点的南瓜~虽然做法很简单,但不一定所有人都喜欢。

  • 2

    把南瓜的顶部取下来,最好完整取下来(可以做个盖子),把南瓜内部的囊取下来~籽什么的去干净。

  • 3

    准备下南瓜里面要放的东西~把2个鸡蛋打匀,和牛奶混合,放入糖~~最好能放微波炉叮下~

  • 4

    把鸡蛋牛奶液倒入南瓜里面,盖上南瓜盖子。

  • 5

    锅提前烧热水(多放些水)~开了后把南瓜放在蒸笼上~蒸,大概要蒸3小时~~反正南瓜熟透为止~你可以选择等里面的鸡蛋牛奶凝结(类似鸡蛋糕),如果有鱼焦粉的朋友可以选择南瓜熟透后,放入鱼焦粉水搅匀(量不要太大,1-2勺就可以,用热水化开)。

  • 6

    熟透的南瓜,放凉,盖上保鲜膜~放入冰箱冷藏(用了鱼焦粉的,因为南瓜里面是液体,所以需要冷藏时间比较长,一晚上吧)。

  • 7

    第2天早上打开冰箱取出南瓜,一切2半,怎么样,有点神奇的样子~南瓜心品种哦!