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牛肉沙拉的做法
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牛肉沙拉怎么做好吃

食客"dqxyxid175",看到大家都在说牛肉沙拉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:泰式辣椒酱1/2汤匙(25g),香草2汤匙(30ml),盐1/2茶匙(3g),白胡椒粉1/3茶匙(2g),沙拉用料:牛里脊400g(切1cm片),荷兰豆200g(斜刀对半切开),白菜400g(切1cm片),橄榄油2汤匙(30ml),盐1/3茶匙(2g)

口味:香草

主要做法:

操作步骤

    1.调味汁做法:所有用料放入碗里混合均匀即可。

    2.沙拉做法:在圆白菜片中调入盐,并搅拌均匀待用。

    3.中火加热平底锅中的橄榄油,待烧热后将牛里脊片放入锅中翻炒约3分钟,待牛里脊约8成熟时从锅中取出。

    4.将余下的橄榄油(1汤匙,15ml)放入平底锅中,待烧热后将荷兰豆放入锅中翻炒约3分钟。

    5.将腌好的圆白菜、煎好的牛里脊片和荷兰豆放入沙拉碗中搅拌均匀,然后淋上制好的调味汁即可。