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它似蜜的做法
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它似蜜怎么做好吃

食客"kk406",看到大家都在说它似蜜好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:净羊里脊肉150克,白糖40克,甜面酱5克,酱油10克,,料酒各3克,湿淀粉25克,汁,糖色1克,香油60克,花生油500克。

口味:甜味

主要做法:

操作步骤 反馈

    羊里脊肉切成长3厘米,宽2厘米的薄片,用甜面酱,湿淀粉15克抓匀姜汁,糖色,酱油,醋,料酒,白糖,湿淀粉10克调成芡汁。花生油烧至七成热,放入浆好的羊肉片迅速拨散,待肉片变为白色时捞起滤油。将炒锅置于火上,放入香油烧热,倒入滑好的肉片和芡汁,快速翻炒使肉片沾满芡汁,淋上香油即可。