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蒸南瓜蛋糕的做法
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蒸南瓜蛋糕怎么做好吃

食客"jingshuiruyi",看到大家都在说蒸南瓜蛋糕好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:粒(大)鸡蛋,糖200g(我用Castor Brown Sugar 140g),盐1/2tsp(我没有放),南瓜160g(蒸熟、压烂),椰浆100g(我换成鲜奶),煮菜油/沙拉油 140g,面粉 300g(我用自发面粉),双性发粉Double Action Baking 2tsp,小苏打 Sodium bicarbonate 1/2tsp,南瓜子 60g

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    鸡蛋+ 糖 + 盐 = 搅拌机打/手搅拌都可以

  • 2

    加入南瓜 + 鲜奶 = 拌均匀

  • 3

    加入油=拌

  • 4

    粉类过筛,然后加入 =拌

  • 5

    最后加入南瓜子 =手拌

  • 6

    蒸 50-60分钟