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南瓜松饼的做法
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南瓜松饼怎么做好吃

食客"幸运的护身符",看到大家都在说南瓜松饼好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:中筋面粉225克,泡打粉(酦粉、发酵粉)11/2茶匙,小苏打粉(bakingsoda)1/2茶匙,南瓜派香料1茶匙,盐1/4茶匙,大鸡蛋3个,黄砂糖65克,压紧,牛奶300毫升,新鲜或罐装南瓜泥560克,蔬菜油3汤匙

操作步骤 反馈

  • 1

    烤箱预热至95摄氏度。

  • 2

    取一中碗,拌合面粉、泡打粉、小苏打粉、南瓜派香料和盐。同时,将鸡蛋打入一大钢盆内,拌入糖搅匀。再拌入牛奶、南瓜泥和蔬菜油,然后加入面粉混合物,搅拌均匀。

  • 3

    用中火加热煎饼用的煎板或平底锅,薄薄喷一层喷雾油。倒入面糊,每次60毫升,煎2分半钟。待松饼上方出现泡泡,且底部煎成金黄色时,翻面再煎2分钟,至底部成金黄色。煎好的松饼放入烤箱保温。用同样方法煎好其它松饼,需要时喷些油。

  • 4

    搭配热枫糖浆泡软的蔓越莓干或葡萄干,趁热食用,上面可撒些烤香的核桃。