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味噌爆双菇的做法
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味噌爆双菇怎么做好吃

食客"樱桃粒子",看到大家都在说味噌爆双菇好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:杏鲍菇平菇里脊肉,赤味噌,白糖,盐,料酒,白胡椒粉,香油

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    里脊肉切丝后放入料酒,白胡椒粉和赤味噌腌渍15分钟

  • 2

    杏鲍菇切长条,平菇撕成小条,放入开水中焯熟备用

  • 3

    锅中倒入较多的油,放入腌渍后的里脊丝翻炒至熟后,倒入焯好的蘑菇

  • 4

    翻炒过程中加入少许水,以免干锅。翻炒5分钟后,放入白糖,少许盐,再次炒匀后淋入香油出锅