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南瓜糯米糍的做法
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南瓜糯米糍怎么做好吃

食客"chongfu",看到大家都在说南瓜糯米糍好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:南瓜400~450克,糯米粉150~200克,没仔细称,一包350克的,只用剩图片中的那么多,糖可适量,我就没放,利用南瓜本身的甜度,更健康,椰蓉吃饭用的碗一碗,油适量

口味:甜味

操作步骤 反馈

  • 1

    南瓜去皮蒸熟,我用搅拌机打成泥,可用勺子压

  • 2

    趁热姜南瓜泥倒入糯米粉中,倒入花生油,和匀至不粘手、不粘盆的粉团

  • 3

    把粉团分成两半,一半放入锅里蒸熟大概用十五分钟

  • 4

    趁热将熟的粉团和另一半和匀,分成大小均匀的小粉团,手沾点油,把小粉团搓圆

  • 5

    盘子抹点油,摆上搓圆的小粉团,上锅蒸十分钟,出锅

  • 6

    趁热裹上椰蓉就可以吃了