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南瓜小面包的做法
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南瓜小面包怎么做好吃

食客"不吃唐僧肉",看到大家都在说南瓜小面包好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:富强粉 南瓜蓉 酵母 糖 盐 水 玉米油

操作步骤 反馈

  • 1

    和面:前6种材料和成面团,加油揉匀。放置20分钟再揉,至细致光亮:

  • 2

    发酵:面团涨到

  • 2

    5倍;

  • 3

    做型:将面团分割成9个面剂,滚圆,过会儿再滚圆一次。烤盘中撒干粉,将面包坯摆入盘中;

  • 4

    醒发:40分钟。涨幅大小根据温度和个人喜好;  

  • 5

    烘烤:刷蛋液,放入提前预热的烤箱,180度,大约12-15分钟。