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南瓜泥枸杞小饼干的做法
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南瓜泥枸杞小饼干怎么做好吃

食客"Sincrg",看到大家都在说南瓜泥枸杞小饼干好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:配方浴睹侠鲜Φ100道手工饼干》,已作部分调整,(长帝烤盘约2盘,60-70个小饼干),无盐黄油60g,糖粉35g,去皮南瓜65g,低筋面粉50g,奶粉10g,泡打粉1/4小勺(1.2ml),枸杞子60-70个

主要做法:

操作步骤 反馈

    去皮南瓜切薄片上屉蒸熟(约10-15分钟),放温无盐黄油室温软化加入糖粉用橡皮刀拌匀用电动打蛋器告诉打成奶油糊状(如图

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    )枸杞子用水泡开南瓜稍凉之后压泥,加入奶油糊中继续用高速拌匀筛入低筋面粉、奶粉、泡打粉用橡皮刀以不规则方向翻拌均匀将面糊装入裱花袋中,用尖齿花嘴贴住烤盘,以垂直方向挤出2-3cm直径的花形用枸杞子作为花芯装饰烤箱预热,150°C上下火15分钟,转130°C5分钟,熄火后利用余温焖5-10分钟