您的位置:家常菜>菜谱大全 > 咖喱南瓜炒鸡丁
咖喱南瓜炒鸡丁的做法
4颗星  32460

咖喱南瓜炒鸡丁怎么做好吃

食客"hsfairjp",看到大家都在说咖喱南瓜炒鸡丁好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:南瓜,鸡丁,咖喱一块,花生米适量

口味:咖喱

主要做法:

操作步骤 反馈

    步骤
  • 1

    鸡丁加适量盐、酱油、胡椒粉、料酒、生粉腌制30分钟。步骤

  • 2

    南瓜去皮切小块,和花生米一起洗净待用。步骤

  • 3

    起油锅,把腌制好的鸡丁炒至熟,盛起备用。步骤

  • 4

    把锅重新洗一下,放入新的油烧七成热,倒入花生米和南瓜翻炒一会,再加入差不多没过南瓜的水,放入一小块咖喱块。步骤

  • 5

    大火烧开后,小火焖至水差不多干(大约10分钟左右),加少许盐调味,再加入鸡丁轻轻翻炒至咖喱均匀裹着南瓜和鸡丁,洒上葱花出锅即可。