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黄金乳酪南瓜酥的做法
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黄金乳酪南瓜酥怎么做好吃

食客"YY345756775",看到大家都在说黄金乳酪南瓜酥好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:油皮材料:中粉60克、糖粉11克、酥油18克、清水30ml、黄金乳酪粉3克,油酥材料:低粉52克、酥油27克,南瓜馅材料:南瓜泥100?细砂糖20?黄油20?共用200克南瓜馅,25克/个),

主要做法:

操作步骤 反馈

    1 将过筛的南瓜泥、糖、黄油混合炒干。2 油皮和油酥材料分别混合揉匀,静止松弛20分钟。3 将油皮和油酥分成4等份。4 取一份油皮压扁,包裹入油酥收紧口。5 收口朝上擀开,然后自上而下卷起。6 再次擀开,然后翻面卷起。7 从中间对半切开,压扁,擀开成圆形。8 包裹入南瓜馅,收紧口。9 收口朝下放入铺油布的烤盘中,表面放南瓜籽装饰,烤箱预热180度烤20分钟左右。