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野猪肉炖千张结的做法
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野猪肉炖千张结怎么做好吃

食客"hj525242",看到大家都在说野猪肉炖千张结好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:五花肉,半斤千张结,料酒,酱油,生,少许盐,两块冰糖,两小碗热水,两滴香,葱花

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    起锅上油至七八成热时,入八角两颗炸一下,倒入肉翻炒至变白,放料酒,酱油翻炒后,放拍好的生姜两小块,添凉水至淹没肉块,大火烧开转至小火慢烧。

  • 2

    当汁水逐渐转稠时放少许盐,两块冰糖,添两小碗热水,滴两滴香醋,入千张结。

  • 3

    大火烧开后转小火慢烧,当肉酥烂时放入葱花,转大火翻炒收汁即可。