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南瓜发糕的做法
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南瓜发糕怎么做好吃

食客"fjlyzx",看到大家都在说南瓜发糕好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:南瓜,自发粉,牛奶,干果

操作步骤 反馈

  • 1

    把南瓜去皮、切块、煮熟,捣成泥状;

  • 2

    趁热加入自发粉和热牛奶,因为发酵需要一定的温度,与做小南瓜不同的是,做南瓜发糕要调成比较稀的南瓜糊,即需要一定的流动性;

  • 3

    将南瓜糊放入密封容器内,在室温条件下放置2-3小时,等它体积膨胀一倍之后,隔水蒸20分钟即可。