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百合炒南瓜的做法
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百合炒南瓜怎么做好吃

食客"尽性知命",看到大家都在说百合炒南瓜好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:南瓜半个,百合4个,盐3克,油15ml

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    南瓜对半切开,削去外皮,挖出内瓤,切成薄厚适宜的片;

  • 2

    百合剥成瓣,去掉外边褐色部分,洗净;

  • 3

    大火烧开锅中的水,放入百合瓣氽烫两分钟,捞出,沥干水分;

  • 4

    炒锅内放入油,烧至七成热时放入南瓜片,翻炒均匀;

  • 5

    加入适量水稍稍没过南瓜,大火煮开后小火焖七八分钟至南瓜熟软;

  • 6

    锅中还有少量汤汁,放入百合焖两分钟,加入盐,大火翻炒两分钟收干汤汁即可。