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菜末米汤的做法
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菜末米汤怎么做好吃

食客"含冰8520",看到大家都在说菜末米汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:青菜,米粉少许

操作步骤 反馈

  • 1

    材料:青菜(最好是小青菜,大青菜尽量选菜心的地方),米粉少许

  • 2

    青菜洗净切碎

  • 3

    米粉用冷水调开至没有结块

  • 4

    锅内加高汤烧开并加盐调味,因为高汤本身有油,所以不用再加油了

  • 5

    调好的米粉边搅拌边到入锅内,锅内的汤变得有些粘稠就可以了,不用加太多米粉,加多了就变成糊,而不是汤了

  • 6

    加了米粉的汤再次煮开

  • 7

    加入青菜末并搅拌开

  • 8

    锅内的汤再次煮开,并煮1分钟左右,等菜末熟了即可出锅