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菠萝鸡的做法
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菠萝鸡怎么做好吃

食客"huat",看到大家都在说菠萝鸡好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:新鲜菠萝半个,鸡肉红萝卜白菜青菜各180克,白芝麻50克,红椒丝,嫩丝,葱白,酸甜咸菜少许。姜汁,盐,糖适量,花生酱,鱼露(虾油)各1汤匙。

口味:甜味

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    菠萝一分两半,用小刀挖出肉切丝,果壳备用。

  • 2

    鸡肉等均切丝,鸡肉用姜汁等腌10分钟,白芝麻炒香。

  • 3

    炒菠萝丝、鸡丝、酸甜菜丝、嫩姜丝,加入盐和花生酱等调味,放入果壳内,撒下白芝麻,饰以红椒丝等即可。